护眼不只叶黄素!还有这3类营养素吃的太阳眼镜别忽略


17人参与 |分类: Y生活坊|时间: 2020-07-11
打麻将最怕遇到「三缺一」,在夏季为眼睛「防晒」补充营养也是一样,一定要四种营养素并行,才能保护眼睛安然度过夏日豔阳紫外线的伤害。
眼睛靠四大营养素防晒
现代人对于皮肤防晒的观念都已具备,但对于眼睛防晒观念尚不足,事实上,眼睛防晒相当重要,因为眼睛受光会造成老化引致伤害,所以也就需要抗光抗老化的保护,而 眼睛最好的防晒方法,除了在外要戴太阳眼睛抵挡过强的紫外线之外,吃防止光线伤害的食物或营养保健品更是重要。
眼睛防晒主要要靠四样营养素,这四大营养保健品隶属不同範围,可大致分为植化素和油类。其中植化素又分为类胡萝蔔素和花青素,是为了抵抗外界伤害自行製造的化学物质,植化素可清血管,让血管柔软度好,而眼睛是身体血管密度最高的地方,因此补充植化素,对眼睛十分有助益。下面我们针对四大营养素一一介绍。
◎叶黄素
叶黄素之所以重要,是因为黄斑部有最高剂量的「黄斑色素」,黄斑色素是类胡萝蔔素的一员,自然界有600种类胡萝蔔素,进入食物的有50种,在血液中可发现13种,可是进入眼底的却只剩下叶黄素与玉米黄素。黄斑部是黄斑色素高度集中的区域,而叶黄素本身的颜色就能不费吹灰之力中和掉蓝光,因此 补充叶黄素与玉米黄素,对抗光防晒极有帮助。
◎虾红素
虾红素是藻类所分泌出的一种植物抗氧化剂,与叶黄素同为类胡萝蔔素的一员,抗氧化力强大,可预防自由基所引起的氧化伤害, 虾红素的食物来源包括虾蟹、鲑鱼、牡蛎等,能增强睫状肌力量、帮助对焦。
◎花青素
花青素抗氧化能力极佳,能维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动,帮助眼内的微血管迅速带走过多的能量,避免造成伤害。眼睛是所有器官最多微细血管、密度最高的器官, 花青素的高抗氧化能力,能减少自由基对血管的伤害,并维持血管的完整及强化微血管的韧性。
此外,花青素还可增强眼睛感光物质「视紫质」生成的作用,视紫质可以促进视觉的敏锐度,扩大眼睛在黑暗中的视野範围。 花青素可以从蓝莓、葡萄、草莓、茄子、洛神花等食物中获得。
◎鱼油
视网膜感光细胞的细胞膜超过一半的成份是Omega-3的DHA,鱼油中的Omega-3是对人体健康最有益处的高档脂肪酸,其中DHA更是Omega-3家族中碳链最长、不饱和键最多的脂肪酸。
DHA柔软度最高、穿透力最强,现今所知脂肪酸只有DHA可在脑神经系统与视网膜中被发现,其中DHA约佔脑神经细胞的20%,但在视网膜比例更高,约为神经细胞的3倍,可进入黄斑部帮助是神经系统视网膜形成正常功能;另外,鱼油中的EPA可进入脉络膜,帮助脉络膜血管形成正常流速,血液流速好就能带来适当成分和氧气,把一些废物带离眼球。
这四大营养素不仅可帮助眼睛防晒,也是平常看3C时要充分补充的营养保健品,更是平时眼睛不可或缺的营养素!