日本研究发现:边走边嚼口香糖,不只舒压还可能帮助减重


31人参与 |分类: X真生活|时间: 2020-07-14
日本研究发现:边走边嚼口香糖,不只舒压还可能帮助减重

嚼口香糖能否助于减重一直是受人关注的议题,而最近日本又有新的研究出炉。根据《中央社》,日本一组研究团队在维也纳举行的欧洲肥胖研讨会报告说,咀嚼行为可对两性及各年龄层的人带来显着的差异。 研究人员发现,46 名 21 岁至 69 岁的受试者边嚼口香糖边以正常速度走路时,心跳速率增加。这可能是有效管理体重的方法。

先前已有研究发现,嚼口香糖能提高心跳速率和能量消耗,日本方面的研究则首次观察边走边嚼口香糖的效果。

嚼口香糖能否降低食慾?

一直以来,人们认为嚼口香糖能降低热量摄取,但这方面的相关研究却有分歧。根据《自由时报》,过去曾有研究团队让受试者在午餐过后 3 小时、想吃零食的时段嚼食无糖口香糖,发现受试者的饥饿感降低,平均摄取热量降低 40 卡。不过也有其他研究显示,嚼口香糖对减重并没有影响。

须注意的是,口香糖对减重的效果来自嚼食的动作,而非口香糖本身,且最好选择无糖口香糖,以免摄取额外的热量。另外,过去研究发现嚼食口香糖能增加脑部血液流量,有活化大脑的功用,有助于释放压力。

口香糖的甜味剂能否减重有疑虑

部份口香糖以人工甜味剂取代糖分,消除热量,但人工甜味剂不仅对人体有否负面影响一直有所争议,且根据部份研究,摄取某些人工甜味剂的食物,反而比吃高糖高热量更容易增加体重。据《大纪元》报导,美国普渡大学 (Purdue University) 的一项研究发现,部份人工甜味剂会引发进食慾望,驱使人们额外进食。

薄荷口香糖会影响进食选择

2013 年,《饮食习惯杂誌》期刊发表报告指出,人们常吃的薄荷口香糖其含有的薄荷醇成分,会使蔬果食物的味道变得怪异,可能导致人们进食时选择洋芋片、饼乾甜点等高热量食品,因而增加热量摄取。若是水果口味的口香糖,则不会对嚼食者的进食选择造成显着影响。